menu buttonmenu button
קוביות סלמון במיץ רימונים

חגיגי ומיוחד: קוביות סלמון קריספי במשרה רימונים לצד סלסת רימונים

מנה נפלאה שיכולה להתאים כמנת פתיחה לארוחה רבת מנות או העיקר. בחרו סלמון טרי ומשובח, שדכו לו מיץ רימונים 100% טרי ורענן, גרגירי רימון וציפוי קריספי. תענוג!

סירים משביעים

זמן הכנה 30 דקות
כמות 4 מנות

מצרכים:

400 גרם סלמון טרי חתוך לקוביות בגודל 3 ס”מ

למשרה

1/2 כוס מיץ רימונים טבעי 100% פריגת
1/4 כוס סויה
1 כף מיץ לימון
2 כפות דבש
פלפל שחור
1 כפית זרעי כוסברה טחונים

לציפוי

1 ביצה טרופה
פירורי לחם פנקו
שמן לטיגון

לסלסה

1 בצל אדום קצוץ דק

2 עגבניות בינוניות חתוכות לקוביות

1/2 רימון גרגירים טריים

1/2 צרור ארוגולה (רוקט) קצוצה

להגשה
שמן זית

  • 1.
    נערבב את חומרי המשרה בסיר קטן, נביא לרתיחה על להבה בינונית ונבשל כ- 5 דקות, או עד שכמות הנוזלים תצטמצם והתערובת תסמיך מעט. נקרר היטב.
  • 2.
    נכניס את קוביות הסלמון למשרה המקורר ונשרה כשעה במקרר.
    נסנן את קוביות הסלמון, ונשמור את נוזלי המשרה כרוטב לשלב ההגשה.
  • 3.
    נטבול קוביות סלמון בביצה, נעביר לציפוי בפירורי לחם.
    נחמם שמן ונטגן את קוביות הסלמון כ- 3-4 דקות עד להזהבה.
  • 4.
    נערבב את מרכיבי הסלסה בקערה.
    נרכיב את המנה: נניח את הסלסה על הצלחת, נניח מעל קוביות סלמון ובעזרת כפית נזרזף מעל את שאריות המשרה. נזליף מעט שמן זית ונגיש.

איזה פריגת הכי מתאים לכם עכשיו?

mango

שווה להירשם לניוזלטר שלנו!

אנחנו לא מציעים חברות לכל אחד. ועם יד על הלב, אנחנו לא שולחים הרבה מיילים. אבל כשכן, חייב להיות בהם משהו טוב. ממש טוב. אתם איתנו?

אנא הזינו שם מלא
אנא הזינו כתובת דוא"ל
אנא הזינו מספר טלפון
אני מאשר שימוש במידע לצורך הפעילות המסחרית של קבוצת החברה המרכזית לייצור משקאות בע"מ ושמירתו במאגר מידע בהתאם למדיניות הפרטיות; ידוע לי שאיני חייב למסור את המידע לפי חוק אך לא ניתן להשתתף בפעילות ללא מסירת המידע. יש לקרוא ולאשר
תודה רבה, פרטייך התקבלו