לרוטב
4 כפות שמן
2 כפות מים קרים
1 כף משקה לימון מרוכז קפוא
1 כפית גדושה חרדל דיז’ון
1 כפית דבש
מלח
לסלט
2 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות של 1.5 ס”מ
3 כפות שמן
1/4 כרוב אדום פרוס דק
1/4 כרוב לבן פרוס דק
1 לב חסה פרוס דק
1 צרור עלי רוקט
1 בצל אדום קטן חצוי ופרוס דק
5 גבעולי נענע העלים בלבד
עלעלים מ-1/2 צרור פטרוזיליה או כוסברה
חופן גדול של חמוציות