עוף בתנור עם תפוחי אדמה במשרה תפוזים ותבלינים

8 חלקי עוף (ירכיים או שוקיים)

10 תפוחי אדמה בינונים קלופים וחצויים לאורכם

למשרה:

1 כוס מיץ סחוט תפוזים קלאסי פריגת

1 כף פפריקה

1 כפית זרעי כוסברה טחון

1/4 כוס סויה

1/3 כוס שמן זית

1/4 כוס סילאן

4 שיני שום קצוצות

3 גבעולי טימין

מלח

פלפל שחור גרוס