קינוח שלמות בצנצנת :ג’לי תפוחים וקרם שמנת ,עם תפוחים מקורמלים ואגוזים (חלבי או פרווה)

לג’לי תפוח

80 מ”ל מים (1/3 כוס)

15 גרם ג’לטין (3 כפיות אבקת ג’לטין או שקית אחת)

300 מ”ל משקה קל תפוחים של פריגת (כוס ורבע)

50 גרם סוכר (1/4 כוס)

לקרם שמנת חמוצה

125 מ”ל שמנת מתוקה חלבית או פרווה (חצי כוס)

75 גרם סוכר (1/3 כוס)

100 גרם שמנת חמוצה של פעם או קרם קוקוס מעורבב בכפית לימון (1/2 כוס פחות כף) לגרסה פרווה

1 כפית תמצית וניל

לתפוחים מקורמלים

100 גרם סוכר (1/2 כוס)

5 תפוחי עץ גראנד סמיט (הירוקים) מקולפים מגולענים וחתוכים לשמיניות